Paleta Ibérica de Bellota 100%

200,00230,00

Posee un aroma intenso y resulta aún más jugosa que el jamón. Procede de las extremidades anteriores del cerdo alimentado de forma natural con bellotas y hierba. La Paleta 100% Ibérica de Bellota Quercus se cura en nuestros secaderos naturales durante un mínimo de 24 meses.

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Descripción

  • Pieza entera
  • Elaboración artesanal
  • Curación natural > 24 meses
  • De 4,75 Kg a 5,75 Kg
  • Desde 200,00 €

Información adicional

Peso

4,750 – 5,000 Kg, 5,000 – 5,250 Kg, 5,250 – 5,500 Kg, 5,500 – 5,750 Kg

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