Dans l’élaboration du Saucisson Ibérique de Gland et comme avec le chorizo, nous utilisons le meilleur porc ibérique, mais finement haché.

Nous l’assaisonnons avec du poivre noir moulu, nous le embossons dans un boyau de porc et nous le faisons mûrir pendant 5 ou 6 mois dans nos séchoirs et caves naturels. Le résultat est un produit unique qui se caractérise par sa texture charnue et son arôme intense.

Il est présenté au naturel ou emballé sous vide. Pour une dégustation adéquate, nous recommandons de le couper en fines tranches et de le servir à température ambiante.

Saucisson Ibérique nourri au Gland 100%

  • Pièces entières
  • Traitement de l'artisanat
  • Mûri en caves naturels
  • De 1,2 kg à 1,5 kg
  • Á partir de € 28,60

Saucisson Ibérique nourri au Gland 100% Conservée

  • Pièces entières
  • Emballage sous vide
  • Pois 0,4 kg aprox.
  • € 16,80

Saucisson Ibérique nourri au Gland 100% Tranché

  • Élevé dans les pâturages
  • Emballage sous vide
  • De 0,5 kg à 2 kg
  • Á partir de € 21,00

Afficher tous les 3 résultats

LIVRAISON 24-48H

SEUR SERVICE URGENT

+34 923 401 931

ATTENTION ET CONSEILS

CERTIFICATS

GARANTIE DE QUALITÉ