Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
El Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica «Quercus» es nuestro jamón más recomendable para aquellos que desean disponer de la máxima calidad a un precio insuperable.
Lo reconocerás por la pezuña siempre negra, la caña fina y la forma estilizada.
Procede de las extremidades posteriores del cerdo de 50% raza ibérica (hembra 100% Ibérica y macho Duroc Jersey), criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellota y hierba.
Antes de llegar a tu mesa se ha curado de forma artesanal y ha madurado en nuestras bodegas durante al menos 36 meses.
Cuando lo degustas, su carne jugosa y fragante se funde en boca, dejando un gusto de aromas delicados y sabores duraderos. Sus excelentes cualidades son un verdadero regalo para los sentidos y hacen de este Jamón Ibérico de Bellota una de las exquisiteces gastronómicas más apreciadas.
- Pieza entera
- Elaboración artesanal
- Curación natural > 36 meses
- De 7 Kg a 8 Kg
Desde 362,50 €
- Pieza entera
- Deshuesado
- Envasado al vacío
- De 3,75 Kg a 5 Kg
Desde 420,00 €
- Cortado a mano
- Envasado al vacío
- De 0,5 Kg a 2 Kg
Desde 72,50 €
- Elaboración artesanal
- Envasado al vacío
- De 0,5 Kg a 2 Kg
Desde 62,50 €

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