Descripción
- Piezas enteras
- Elaboración artesanal
- Curado y madurado en bodega
- De 0,5 Kg a 0,7 Kg
- Desde 10,80 €
10,80€ – 12,60€
El Salchichón Vela Ibérico de Bellota Quercus tiene una textura tierna y jugosa porque se elabora con la mejor carne magra de cerdo ibérico de bellota. Después la picamos muy fina y la aliñamos con pimienta negra molida. Su proceso de maduración es corto (unos tres meses).
Peso | 0,500 – 0,600 Kg, 0,600 – 0,700 Kg |
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A PARTIR DE 70€ *
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