Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
150,00€ – 172,50€
La Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica Quercus posee un aroma intenso y resulta aún más jugosa que el jamón.
Procede de las extremidades anteriores del cerdo alimentado de forma natural con bellotas y hierba.
La Paleta de Bellota se cura en nuestros secaderos naturales durante un mínimo de 24 meses.
- Pieza entera
- Elaboración artesanal
- Curación natural > 24 meses
- De 4,75 Kg a 5,75 Kg
- Desde 150,00 €
