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CERTIFICATS
L’ASSURANCE QUALITÉJAMBONS NOURRIS AUX GLANDS D'IBÉRIE
100% Jambon ibérique nourri au gland Jambon ibérique nourri au gland
Les jambons de bellota 100% ibérique Quercus sortent de nos séchoirs avec un minimum de 36 mois de maturation après un processus d’élaboration artisanale et de maturation naturelle. Le résultat est une viande parfumée qui glisse dans la bouche, laissant un goût d’arômes délicats.
Profitez de ce cadeau pour les sens.
A partir de 507,50 €.
- Pièce entière
- Désossé
- Emballage sous vide
- De 3,75 Kg à 5 Kg
A partir de 580,00 €.
- Coupe à la main
- Emballage sous vide
- De 0,5 Kg à 2 Kg
A partir de 92,50 €.
- Artisanat
- Emballage sous vide
- De 0,5 Kg à 2 Kg
A partir de 82,50 €.
JAMBON NOURRI AU GLAND NOURRI AU GLAND 50% RACE IBÉRIQUE
- Pièce entière
- Artisanat
- Séchage naturel > 36 mois
- De 7 Kg à 8 Kg
A partir de 362,50 €.
- Pièce entière
- Désossage
- Emballage sous vide
- De 3,75 Kg à 5 Kg
A partir de € 420,00
- Coupe à la main
- Emballage sous vide
- De 0,5 Kg à 2 Kg
A partir de € 72,50
JAMBON DE CEBO DE CAMPO IBÉRIQUE
- Pièce entière
- Artisanat
- Durcissement naturel > 24 mois
- De 7 Kg à 8 Kg
A partir de 217,50 €.
- Pièce entière
- Désossage
- Emballage sous vide
- De 3,75 Kg à 4,75 Kg
A partir de € 260,00
- Artisanat
- Emballage sous vide
- De 0,5 Kg à 2 Kg
A partir de 42,50 €.
ÉPAULES IBÉRIQUES
- Pièce entière
- Artisanat
- Durcissement naturel > 24 mois
- De 4,75 Kg à 5,75 Kg
A partir de 150,00 €.
- Pièce entière
- Artisanat
- Durcissement naturel > 24 mois
- De 4,75 Kg à 5,75 Kg
A partir de € 175,00
- Pièce entière
- Artisanat
- Séchage naturel > 16 mois
- De 4,75 Kg à 5,75 Kg
