Paleta de Bellota 100% Ibérica
La Paleta de Bellota 100% Ibérica «Quercus» se obtiene de las extremidades anteriores del cerdo ibérico alimentado de forma natural con bellotas y hierba en nuestras dehesas propias de encinas y alcornoques.
Más jugosa incluso que el jamón, su elaboración artesana y su lenta curación en secaderos naturales durante al menos veinticuatro meses hacen de ella un producto que se caracteriza por su jugosidad y su intenso aroma.
Para una correcta degustación recomendamos cortar en lonchas muy finas y a una temperatura entre 22°C y 24°C.
- Pieza entera
- Elaboración artesanal
- Curación natural > 24 meses
- De 4,75 Kg a 5,75 Kg
Desde 175,00 €
- Pieza entera
- Deshuesado
- Envasado al vacío
- De 2 Kg a 3 Kg
Desde 168,75 €
- Cortado a mano
- Envasado al vacío
- De 0,5 Kg a 2 Kg
Desde 47,50 €

ENTREGA 24-48 H
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