Palette Ibérique de Gland 100%

175,00€ – 201,25€

Il a un arôme intense et est même plus juteux que le jambon.

Il provient des membres antérieurs du cochon nourri naturellement avec des glands et de l’herbe.

La Palette 100% Ibérique de Gland Quercus est séchée dans nos séchoirs naturels pour un minimum de 24 mois.

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Description

  • Pièces entières
  • Traitement de l’artisanat
  • Mûri naturelle > 24 mois
  • De 4,75 kg à 5,75 kg
  • À partir de € 175,00

Informations complémentaires

Peso

4,750 – 5,000 Kg, 5,000 – 5,250 Kg, 5,250 – 5,500 Kg, 5,500 – 5,750 Kg

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