Saucisson “Vela” Ibérique nourri au Gland 100%

Le Saucisson “Vela” Ibérique de Gland Quercus a une texture tendre et juteuse car il est fait avec le meilleur porc maigre ibérique. Ensuite, nous le hachons très finement et l’assaisonnons avec du poivre noir moulu. Son processus de maturation est court (environ trois mois).