Lomito de Bellota 100% Ibérico

La Longe “Lomito” Ibérique Bellota Loin Quercus est l’une de nos pièces les plus exclusives et sélectes. EIle est élaborée exclusivement avec des épaules de porc ibérique de gland. L’épaule ibérique est assaisonnée, embossée, conservée de manière naturelle et mûri en cave afin que vous puissiez déguster sa texture et de sa saveur uniques autant que vous le souhaitez.