Saucisson Ibérique nourri au Gland 100%

D’une texture charnue, le Saucisson Ibérique de Gland du Jamones Quercus est affiné avec du porc ibérique maigre, finement haché et assaisonné de poivre noir moulu. Il est affiné dans des caves naturelles pendant 5 ou 6 mois, conférant au saucisson son caractère unique.