Désosser Jambon Ibérique d’appât de champ

La Sélection de jambon ibérique Quercus “Cebo de Campo” provient du cochon nourri de céréales et d’aliments naturels riches en fibres.
Il est désossé et emballé selon des techniques avancées qui conservent ses excellentes propriétés organoleptiques afin que vous puissiez le manipuler facilement.
Coupez-le en tranches très fines et dégustez sa saveur douce et délicate.