Palette de Gland 50% Race Ibérique

150,00€ – 172,50€

La Palette de Gland 50% Race Ibérique il a un arôme intense et est même plus juteux que le jambon.

Il provient des membres antérieurs du cochon nourri naturellement avec des glands et de l’herbe.

La Palette de Gland est séchée dans nos séchoirs naturels pour un minimum de 24 mois.

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Description

  • Pieza entera
  • Elaboración artesanal
  • Curación natural > 24 meses
  • De 4,75 Kg a 5,75 Kg
  • A partir de 150,00 €

Informations complémentaires

Poids ND
Peso

4,750 – 5,000 Kg, 5,000 – 5,250 Kg, 5,250 – 5,500 Kg, 5,500 – 5,750 Kg

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